金星幼儿园设立膳食监督委员会，加强膳食管理

3月7日，沐川县金星幼儿园召开2025年春季学期膳食监督委员会会议，聚焦餐饮管理，确保幼儿饮食的安全与营养。

园长李毅主持召开召开膳食委员会会议，园方详细展示食堂的整体运营流程，包括食材采购、加工制作、食品储存及餐食分发等各个环节。每一步骤都经过精心规划，确保食品安全与卫生。

会议进行了委员分组，以便委员们方便以小组为单位开展后续监督工作，有机会更多、更深入地了解该园日常的就餐情况和教学情况。

为让膳食监督委员会委员们直观了解该园的餐饮环境，会议特别设置了厨房实地参观环节。在园方引导下，委员们走进厨房，亲眼目睹了整洁的厨房环境、规范的操作流程及工作人员的专业操作。

会后开展了班级陪餐活动，家长们与孩子们一同用餐，亲身体验幼儿园餐食的口味与品质。餐后，家长们还填写了相关的评价表格，从餐食的口感、营养搭配等方面反馈信息，提供宝贵意见。

李毅表示，将充分参考家长们的反馈意见，持续优化膳食管理流程，为孩子们提供更加安全健康的餐食。

信息员：彭明珠