多部门联合守护校园“舌尖安全”

2月25日，沐川县市场监管局、县综合执法局与箭板镇政府组成专项执法检查组全面检查箭板小学食堂食品安全工作。

检查组深入学校食堂操作间、储存间、更衣室等区域，察看食堂环境卫生和工作人员工作情况，检查三防设施配备和使用情况，详细审查食品食材进货查验记录和食品加工操作规范。聚焦食品食材采购、储存、加工制作和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节，执法人员检查特别深入细致，确保不出现遗漏和问题。

此次联合执法行动，肯定了该校规范的操作，找出了存在的不足，增强了学校食堂从业人员安全责任意识，推动该校食品安全工作进一步完善，多方共同守护校园“舌尖上的安全”，为师生营造出一个更加安全、健康的饮食环境。